Directeur dâHôtel, être à la fois chef dâorchestre et ambassadeur de son établissement. Appétences pour les prises dâinitiatives et de décision Citons notamment le BTS Hôtellerie-Restauration, la Licence Pro Hôtellerie et Tourisme, le titre de Directeur d'Hôtellerie Internationale ou encore les Masters Pro Tourisme. Secondé par des responsables de départements, comme le chef de réception, le directeur de lâhébergement, la gouvernante générale, le directeur de la restauration, le chef de cuisineâ¦,il veille à son bon fonctionnement. comment ? Formation initiale Pour débuter, vous pouvez préparer un BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement. Il convient de suivre un cursus dans une école hôtelière, d'obtenir un BTS dans le secteur, ou encore un diplôme d'une école de commerce. Pour les convaincre de venir chez vous, il ne faut pas vous limiter à un positionnement technique concernant le ⦠Durant mes études, jâai effectué des stages au sein de plusieurs Palaces, notamment au Département Financier de lâHôtel George V puis de lâHôtel Fouquetâs Barrière. management hôtelier, Garant de la bonne tenue d’un établissement hôtelier, le directeur doit être le représentant de l’image de l’hôtel et parfois faire preuve d’une grande exigence. Tel un chef dâorchestre, il gère lâexploitation de lâétablissement dans lâobjectif dâoptimiser les résultats et retours sur investissements année par année. Ce métier est accessible à des professionnels expérimentés de lâhôtellerie. Retrouvez les indispensables de vos révisions sur la librairie Studyrama, Pour quelles études et quels métiers êtes-vous fait ? Pour y parvenir, il met en place, grâce à ses équipes, une politique commerciale en adéquation avec les valeurs de lâétablissement et élabore une stratégie de recrutement de nouveaux clients et de fidélisation en appliquant le principe du revenue management. Le directeur dâhôtel est le premier responsable d'un établissement hôtelier. Cet établissement propose le Programme Grande Ãcole in International Hospitality and Luxury Brand Management, titre RNCP niveau 7 (anciennement niveau I) « Directeur/trice dâétablissement de luxe dans le secteur de lâhôtellerie » (Bac+5) qui permet dâacquérir les compétences opérationnelles et managériales pour exercer le métier de directeur dans un hôtel de luxe. Fiche métier Directeur d'hôtel. Pour faire ce métier, il faut être prêt à prendre des responsabilités et bien connaître les codes de lâindustrie du luxe. S'il n'existe pas de formation-type pour devenir directeur d'hôtel, il faut souligner que l'expérience est primordiale. leadership, Découvrez ce métier en détail afin de vérifier sâil correspond à vos aspirations et objectifs de reconversion ou dâévolution. Accessible directement après le Bac, la Rochelle Tourism & Hospitality School, école de management du to⦠Service Civique : dans quel domaine vous engager ? Cyprien Bocher XO Hotel from Luxury Must TV on Vimeo. Le métier de directeur dâhôtel de luxe ne sâimprovise pas, il sâagit dâun poste à hautes responsabilités. Facira Raad, diplômée du CMH, explique pourquoi elle a choisi cette école : Le métier de Directeur d'un hôtel de luxe vous intéresse ?Soyez tenu informé de l'actualité du métier en complétant l'information suivante directeur d'hôtel. Autre possibilité : s'occuper d'un établissement avec une plus grande capacité hôtelière, se tourner vers le luxe ou prendre la tête de plusieurs hôtels d'un même groupe. La bonne santé de votre établissement repose sur vos qualités de gestionnaire, de manager, de stratège, de commercialâ¦. Le directeur d'hôtel est un véritable chef d'entreprise. gestion des investissements, Assurance / Santé : étudiants, informez-vous ! Dans un grand hôtel, le directeur de l'Hôtel de luxe est un véritable chef dâentreprise de très haut niveau.Il exerce une fonction bien précise : ainsi, le Directeur hôtel de luxe est secondé par des chefs de service spécialisés : chef de réception, directeur de l'hébergement, gouvernante-chefâ¦dont il assure la gestion pour obtenir des prestations de hautes qualités. Cyprien, Diplômé MBA in International Hospitality and Luxury Brand Management du CMH. Je veux devenir directeur d’un hôtel de luxe, > Salon Studyrama des Formations Tourisme et Hôtellerie / restauration Il est aujourdâhui installé à Bangkok en Thaïlande. Sâil sâen sent capable il peut devenir directeur dâun hôtel avec une plus grande capacité hôtelière, de gérer plusieurs hôtels et même se tourner vers le luxe ! Il se charge de coordonner et manager toute une équipe de professionnels de lâhygiène à lâaccueil en passant par les fonctions administratives ou même la restauration parfois. Service Civique : quelle rémunération ? Lâalternance peut alors être un bon tremplin pour accéder à des postes à hautes responsabilités. Véritable manager, il est amené à recruter et gérer une équipe : maîtres d'hôtel, valets de chambre, réceptionnistes ... Il veille à donner la plus grande satisfaction possible à ses clients, et encadre ses équipes afin que l'accueil, le confort et ⦠À terme, un directeur d'hôtel pourra se tourner vers l'international, voire devenir directeur des opérations ou gérer plusieurs établissements. Secondé par des responsables de départements (réception, hébergement, restauration, room service, commercial, marketing, ressources humaines,technique, restaurationâ¦), le directeur dâun hôtel de luxe veille au bon fonctionnement de son établissement 4 étoiles, 5 étoiles ou Palace. Révisions et Jour J : tous les conseils pour réussir son Bac ! Le choix de l'option intervient en deuxième année de BTS. Il/elle peut prétendre au poste de Directeur (trice) dâhôtel, dâhôtel club ou village de vacances, de résidence hôtelière ou résidence seniors, de camping, dâhébergement insolite, ou auberge de jeunesse. Robert (Chicago) 60 ans, Directeur dâhôtel : Jâai acheté un Nook, jâai acheté un Kindle, jâai acheté un iPad et maintenant ce sont mes enfants et ma femme qui sâen servent. Rencontre avec les étudiants entrepreneurs, Financer sa vie étudiante (budget étudiant), S'engager dans une association étudiante, Fiscalité et trésorerie d'une association étudiante, Obtenir une subvention pour son association étudiante, Statut et responsabilité juridique d'une association étudiante. Pour devenir directeur/directrice dâhôtel, mieux vaut suivre un cursus dans une école hôtelière ou bien effectuer un BTS ou une licence dans le secteur et cumuler quelques années dâexpérience. A lâissue de leur formation, les participants acquièrent des compétences en : Trouvez votre métier, choisissez vos études, Formations Commerciales, Marketing & Communication. Ce guide vous propose un panorama complet des métiers et des formations afin de vous aider à choisir parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l’hôtellerie-restauration. En renseignant votre adresse email, vous consentez à recevoir des informations de la part de Studyrama et de son partenaire pendant 1 an. Avant de devenir sans-abri, McClure a soutenu que Johnny a servi pour la Marine et a travaillé comme pompier et ambulancier. Véritable chef dâentreprise, le directeur dâhôtel est en charge de la gestion dâun établissement hôtelier. Comment devenir directeur d'hôtel ? stratégies commerciale et marketing, Le directeur dâun hôtel de luxe exerce dans des établissements de très haut standing : 4, 5 étoiles et Palace. Organisé et sûr de lui, il est capable de gérer le quotidien comme les situations de crise. Pour devenir directeur/directrice dâhôtel, mieux vaut suivre un cursus dans une école hôtelière ou bien effectuer un BTS ou une licence dans le secteur et cumuler quelques années dâexpérience. ... Câest la Maison du Père, dit le directeur général de lâorganisme, François Boissy. Maîtrise dâune langue ou plusieurs langues étrangères (anglais minimum) Pour devenir directeur dâétablissement dans lâhôtellerie de luxe, vous devez suivre une formation spécifique telle que le Bachelor in Luxury Hotel Management de lâICI-ICARE. Consultez la liste des En juin 2016, j’étais chargé de la rénovation de lâHôtel XO, jâai supervisé les travaux et coordonné 14 entreprises ! Etudiant, bénéficiez de la couverture maladie universelle complémentaire... Concilier le sport de haut niveau et les études, Les évènements étudiants : se retrouver, Chef cuisinier ou chef de production en restauration collective, Responsable communication et événementiel. On va leur permettre de mourir dans la dignité. Directeur d'hôtel: Découvrez ce métier : le contenu du poste, le salaire, les possibilités dâévolution de carrière, les formations menant à ce métier. Le directeur d’hôtel est un bon manager. Pour devenir directeur F&B, il est recommandé de commencer par une formation telle que nous la proposons à lâICI-ICARE. Cette expérience mémorable à lââge de 22 ans mâa permis de faire lâouverture du Sofitel SO Singapore et du Sofitel Bali Nusa Dua. Les diplômés dâécoles de commerce sont aussi très appréciés, particulièrement par les chaînes hôtelières qui gèrent chacune leurs unités comme de vrais « centres de profit ». Enfin, il faut avoir aussi un sens de lâorganisation et de méthode. Différents niveaux de formation allant du Bac +2 au Bac +5, ainsi que plusieurs années d'expérience, permettent d'accéder à ce métier. Lâétudiant qui souhaite devenir directeur dâhôtel de luxe devra entrer dans une grande école de commerce, management ou hôtelière. Excellent relationnel Le directeur dâun hôtel de luxe assure la responsabilité de lâensemble de la gestion dâun établissement 5 étoiles, Palace, boutique/design hôtels. quand ? », Retrouvez le témoignage de Cyprien en vidéo. Garant de la bonne tenue dâun établissement hôtelier, le directeur doit être le représentant de lâimage de lâhôtelet parfois faire preuve dâune grande exigence. Questions/Réponses sur la sécu étudiante. Le salaire du directeur dâun hôtel de luxe varie selon lâorganisation, la taille, la notoriété de lâhôtel. Veuillez vérifier votre recherche. Les formations du CMH sont dispensées en français et en anglais par des enseignants et intervenants experts du secteur de lâhôtellerie de luxe. Rigueur et organisation Devenir Directeur d'hôtel : formation nécessaire. Ce sont les autres usagers, les bénévoles et les employés. Vous trouverez aussi des formations comme le bachelor (bac+3) pour acquérir les bases de l’hôtellerie ou des diplômes comme le BTS hôtellerie restauration (bac+2) ou des licences, licences professionnelles et masters universitaires dans ce domaine. Le directeur d’hôtel est une personne qui doit prendre en charge de nombreux aspects d’un établissement. Faire le test, Echangez et partagez vos expériences sur notre forum, Trouvez votre formation et votre établissementRechercher, Soyez tenu informé de l'actualité du métier en complétant l'information suivante, Découvrir les formations et leurs établissements. Tu veux devenir directeur d'hôpital ? Premier ambassadeur de lâétablissement, le directeur est le garant de lâexcellence des services et prestations fournies ainsi que de la qualité de lâaccueil et de la relation client. Il doit se montrer diplomate. Le directeur dâhôtel est une personne qui doit prendre en charge de nombreux aspects dâun établissement. qualité et RSE. Grâce à son parcours en alternance, Cyprien Bocher, diplômé MBA in International Hospitality and Luxury Brand Management en 2015 est devenu, à lââge de 27 ans, Directeur Général de lâHôtel XO Paris 17e : « Durant mes études, jâai effectué des stages au sein de plusieurs Palaces, notamment au Département Financier de lâHôtel George V puis de lâHôtel Fouquetâs Barrière. Quand ? Qui est concerné par la Sécurité sociale étudiante ? Il se prépare en lycée professionnel ou par la voie de l'apprentissage. Directeur dâhôtel formation vous intéresse ? Il élabore le budget de l'établissement, gère les ressources humaines, organise les travaux ⦠Professionnel polyvalent, excellent leader et stratège au relationnel exemplaire, le directeur veille à la renommée et au prestige de lâétablissement. A la tête de lâhôtel, ses deux principaux objectifs sont dâen assurer la bonne marche tout en donnant satisfaction à la clientèle. Le directeur de l’hôtel est une personne ayant de l’autorité, mais qui a également un grand sens de l’humain, que ce soit pour ses employés ou pour ses clients. Si vous souhaitez diriger un hôtel, vous pourrez vous lancer dans une formation pour devenir directeur d’établissement hôtelier en école spécialisée. Rencontrez en un lieu unique tous ceux qui vous aideront à bien choisir votre future formation ou à découvrir des métiers et leurs perspectives : Bonne gestion du stress. Pour autant, les places sont chères et les candidats nombreux : lâexpérience est privilégiée. Pour cela, il assure la gestion complète de lâhôtel allant du personnel (recrutement, encadrement...) au budget, en passant par la comptabilité et lâapprovisionnement. Pour devenir directeur dâun hôtel haut de gamme, il faut au minimum être titulaire dâun Bac+4/5 dans le domaine hôtelier et posséder de lâexpérience dans le management hôtelier. Aucun résultat. Pour devenir Directeur (rice) d'hôtel et gérer un établissement tout en assurant sa rentabilité, il est nécessaire de suivre un cursus lié à l' hôtellerie, comme la formation d' Attaché (e) de direction hôtelière puis le MBA Tunon Manager Hospitality & Travel, qui vous permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires à ce métier prestigieux. Cependant une formation initiale spécialisée peut être exigée dans certaines chaînes dâétablissements. La formation pour devenir directeur d'hôtel est de niveau de moyen à élevé. En moyenne, un directeur dâhôtel de luxe expérimenté gagne entre 7 000 euros et 12 000 bruts par mois. Accessible après le baccalauréat, ce cursus donne toutes les bases nécessaires pour appréhender les codes du Luxe et accéder à un poste de responsable dans lâhôtellerie de luxe. En tant que directeur dâhôtel vous êtes un chef dâentreprise avisé. relations clients,relations publiques, La satisfaction de la clientèle est sa priorité. Ces formations et diplômes valident vos connaissances en gestion et vous légitime dans le fait de gérer un hôtel. Le métier de Directeur d'hôtel consiste à gérer un établissement hôtelier. Pour occuper ce poste à responsabilités, vous aurez deux options : Les formations les plus adaptées au management hôtelier se trouvent dans les écoles hôtelières qui proposent généralement des masters, mastères spécialisés ou MBA (bac+5) dans le domaine de la gestion d’établissement. Dans les grands hôtels, le directeur est assisté par un directeur d'hébergement et par un directeur de la restauration, chacun gérant son budget, déterminant les prix de la carte et des chambres. Contenu réalisé en partenariat avec CMH. responsables de formations, étudiants, professionnels, journalistes seront présents pour vous aider dans vos choix. Si vous voulez devenir directeur dâhôtel, vous savez que le monde de lâhôtellerie évolue et les voyageurs doivent choisir parmi une offre pléthorique dâhébergement. Pour assurer des prestations de haut niveau, le directeur dâhôtel sait sâentourer de professionnels compétents et qualifiés. Liste des formations pour devenir De nombreuses autres fiches métiers sont disponibles sur le site. - premièrement, être directeur d'hôtel, - deuxièmement, être "district manager", c'est-à-dire être responsable de plusieurs hôtels, - troisièmement, avoir une fonction de responsable au sein de la chaîne pour l'un de ces services. Les missions quotidiennes dâun directeur dâhôtel. Voiturier, portier, liftier, bagagiste, chasseur, groom.... CMH, LâÃcole du Management Hôtelier International, Programme Grande Ãcole in International Hospitality and Luxury Brand Management, MBA in International Hospitality and Luxury Brand Management, Retrouvez toutes les offres de directeur d’hôtel de luxe avec, Salon Studyrama des Formations Tourisme et Hôtellerie / restauration.