Le directeur d’hôtel est un chef d’entreprise avisé. Découvrez ses missions, sa formation et son salaire sur cette fiche métier Studyrama. Ce métier est accessible à des professionnels expérimentés de l'hôtellerie. Chargé de développer la rentabilité du restaurant, il élabore et contrôle le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gère les achats, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l’hôtel. Dans les hôtels de faible capacité, il est à la fois réceptionniste et directeur, dans un grand hôtel de chaîne, il supervise le fonctionnement de l'établissement, assure le recrutement, la formation et l'animation du personnel. Il peut travailler comme réceptionniste, directeur/trice d’hébergement ou encore, comme directeur/trice d’hôtel dans un établissement hôtelier. directeur d’hotel h/f En qualité de Directeur d’hôtel, vous travaillez en lien avec le siège, et assurez les missions suivantes : Développement commercial : plan tarifaire annuel, assurer la gestion du yield management, fixer les prix des prestations, appliquer une politique commerciale… Il y en a 27 540 disponibles sur Indeed.com, le plus grand site d'emploi mondial. Directeur d’hôtel – restaurant appartient au répertoire de métiers créé par pole-emploi (code rome G1402). Il perçoit par ailleurs des primes et un intéressement au chiffre d’affaires. On peut aussi se réorienter vers la direction d’autres types de structures, comme des centres de vacances, ou vers la formation. Pour le directeur général d’hôtel, vous serez Directeur général d’hôtel agréé (DGHA). De nombreuses autres fiches métiers sont disponibles sur le … Directeur d'hôtel: Découvrez ce métier : le contenu du poste, le salaire, les possibilités d’évolution de carrière, les formations menant à ce métier. Forts d’une méthode de recrutement innovante et d’une base de données de 55.000 candidats cadres ou en devenir, nous saurons où dénicher le directeur d’établissement expérimenté, le mieux adapté à vos besoins.. Aujourd’hui, plus de 45% des candidats sélectionnés dans notre base de données sont des cadres (ou en devenir) travaillant dans le secteur hôtelier. Diplômes requis. Découvrez le quotidien d'un directeur d'hôtel de luxe, mais aussi son salaire, sa formation et les débouchés du métier de directeur d'hôtel d'un établissement haut de gamme. Ce poste est accessible à partir d’un diplôme Bac +2 (BTS Hôtellerie-Restauration option mercatique et gestion hôtelière ; BTS responsable hébergement).. Même si en théorie aucun diplôme particulier n’est obligatoire, ce métier est plutôt accessible à ceux qui ont une expérience dans l’hôtellerie. Les cadres qui exercent cette profession font partie de la catégorie des cadres de la formation. La formation étant divisée en différents paliers, l'apprenant a la possibilité de se former en fonction de ses objectifs. Le directeur de l’hôtel est une personne ayant de l’autorité, mais qui a également un grand sens de l’humain, que ce soit pour ses employés ou pour ses clients. Dans les deux cas, sa fonction exige une disponibilité permanente. Ainsi, il … Il y en a 6 676 disponibles sur Indeed.com, le plus grand site d'emploi mondial. Principaux diplômes et niveaux de formation : Le métier est essentiellement accessible après une expérience de plusieurs années dans l'hébergement. Études / Formation pour devenir Directeur d'hôtel / Directrice d'hôtel. Vous pourrez trouver la liste complète de toutes ces professions en bas de page, ou sur le site du pole emploi. Le métier de directeur d’hôtel de luxe ne s’improvise pas, il s’agit d’un poste à hautes responsabilités. Au sein de cette catégorie, on … Enfin, le directeur d’hôtel doit toujours rester disponible pour sa clientèle, à toute heure et à tout moment. Animateur d'équipe, gestionnaire et commercial, le directeur d'hôtel a tout du chef d'entreprise. Ses responsabilités varient fortement selon le type d'établissement qu'il dirige, mais exigent une … Qu’attends-tu précisément de la Formation Directeur d’hôtel Rhône-Alpes? Retrouvez nos 31 Offres d'Emploi Directeur d'hôtel à Vitry-sur-Seine (94400) en CDI, CDD, Intérim sur ParisJob. Postulez dès Maintenant Candidature Facile & Rapide ! Contrat CDI. Généralement diplômé, le directeur d'hôtel est, a minima, diplômé d'un bac +2, mais le plus souvent d'un master. Moteur de recherche d'emplois et de stages dans toute la France triés par localité, contrat et salaire. Dotez-vous des compétences essentielles à la réussite : la formation emerit vous donne les outils qui garantiront votre reconnaissance et votre succès en tant que directeur général d'hôtel. Nous recherchons pour notre client, un groupe hôtelier, un(e) Directeur d'Hôtel dans le cadre d'un remplacement. Pour devenir directeur d’établissement dans l’hôtellerie de luxe, vous devez suivre une formation spécifique telle que le Bachelor in Luxury Hotel Management de l’ICI-ICARE. Rattaché(e) au Directeur régional, vous avez pour mission d'assurer la croissance de l'établissement (hôtel boutique de 47 chambres) afin d'atteindre les objectifs escomptés. Enfin cette formation unique vous sera délivrée par Philippe-Jean Arnou, coach et formateur, ancien directeur d’hôtel lui-même, avec plus de 38 ans d’expertise dans l’hôtellerie, qui vous transmettra son savoir-faire et son expérience dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Qu’il exerce au sein d’un hôtel une étoile ou dans l’univers luxueux d’un palace, le directeur d’hôtel est le chef d’orchestre des différents services : hall, restaurant, étages… Dépôt de CV et création d'alertes d'offres d'emploi pour être le premier à postuler. Il doit se montrer diplomate. Cependant une formation initiale spécialisée peut être exigée dans certaines chaînes d'établissements. Emploi : Directeur centre de formation à Mulhouse • Recherche parmi 565.000+ offres d'emploi en cours • Rapide & Gratuit • Temps plein, temporaire et à temps partiel • Meilleurs employeurs à Mulhouse • Emploi: Directeur centre de formation - facile à trouver ! RH : Animation réunion DP / CE / CHSCT, Duty, Communication interne, Gestion de conflits, Re-négociation des 35h service cuisine et salle et redéfinition de l'organisation du travail, Animation des réunions de service, Recrutement, Évaluation des compétences, Entretiens annuels, Définition des besoins en formation, Accueil de nouveaux personnels ou stagiaires. Le poste est situé dans la Région Centre Val de Loire. Le Salaire du Directeur de Centre de Formation. La formation est divisée en 3 paliers de formations d’un an qui permettent aux candidats d’évoluer dans leur fonction au sein d’un établissement hôtelier: 1ère année: Réceptionniste 2ème année: Directeur/trice d’hébergement 3ème année: Directeur/trice d’hôtel Vous êtes à la recherche d'un emploi : Directeur Hotel ? Il y a 3 choses qui j’espère retrouver dans cette formation : La première, qu’elle soit résolument orientée vers la réalité du terrain et qu’elle nous forme à des méthodes de travail innovantes. Programmes de formation reliés. Un Directeur d'Hôtel sans expérience ayant de 1 à 3 ans d’expérience professionnelle perçoit un salaire d'environ 34 700 € brut par an. Un Directeur d'Hôtel en milieu de carrière (avec une expérience de 4 à 9 ans) perçoit un salaire moyen de 47 500 €, tandis qu'un Directeur d'Hôtel confirmé avec une expérience de 10 à 20 ans touche un salaire moyen de 87 400 €. Directeur d'hôtel Voir Directeur général d'un établissement hôtelier. Les statistiques présentées concernent cette famille professionnelle. Il est à pied d'oeuvre le week-end et les jours fériés, et peut être dérangé à n'importe quelle heure. En zone touristique, son rythme de travail est plus soutenu à certaines époques de l'année. Conseils et astuces pour rechercher un emploi. Les fonctions du Directeur de formation incluent l’identification des besoins en formation sur la base d’analyses des compétences, le développement de cours de formation en groupe et individuels et la gestion du budget de formation. Rémunération Les revenus d’un directeur d’hôtel varient en fonction de l’établissement. Le directeur d'hôtel peut ainsi travailler jusqu'à 14 heures dans une même journée. Voici les caractéristiques des cadres qui exercent en tant que directeur de centre de formation. Formation directeur d'hôtel accor. Le directeur d’hôtel est un bon manager. Vous êtes à la recherche d'un emploi : Directeur Formation ? Gestion d'un établissement de restauration OU Techniques de gestion hôtelière OU Techniques de tourisme (DEC-BAC) / Gestion du tourisme et de l'hôtellerie Organisé et sûr de lui, il est capable de gérer le quotidien comme les situations de crise. Tout savoir sur le métier Directeur d'hôtel - femme de chambre : définition, compétences, formations, salaire.. 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